Presentamos los suplementos de hongos melena de león

Durante los últimos meses, hemos estado preparando nuestros productos de hongos melena de león independientes para su distribución en todo el Reino Unido. Habiendo incluido la melena de león en nuestros polvos vybey desde el principio, sabemos la importancia de incluir ingredientes de primera calidad en nuestros productos.

Además de los minerales esenciales, vitaminas y otros ingredientes orgánicos que dan a los polvos vybey su impresionante valor nutricional, nuestra decisión de incluir el hongo melena de león refleja nuestra confianza en su valor nootrópico y sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunoestimulantes.

Glosario:

Término	Definición
Germinación	el proceso de crecimiento de una semilla, o el acto de hacer crecer una semilla
Micelio / Micelios	la masa de ramas enraizadas, o hifas, que soportan las colonias fúngicas, ayudan en el crecimiento y la adaptación ambiental (entre muchas otras cosas)
Factor de crecimiento nervioso	El factor de crecimiento nervioso (NGF) es una proteína que regula el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de las neuronas simpáticas y sensoriales embrionarias.
Nootrópicos	(de un fármaco o compuesto) utilizado para mejorar la memoria u otras funciones cognitivas.
Neuro- (prefijo)	relacionado con el sistema nervioso

Los hongos melena de león (Hericium erinaceus) reciben su nombre por su aspecto distintivo: su cuerpo fructífero se compone de hebras largas y fluidas con un color similar a una melena de león.

Curiosamente, los hongos melena de león tienen una larga historia de aplicación en las medicinas tradicionales de Asia oriental, donde su uso abarca desde la medicina popular hasta las cocinas medicinales.

Originario de tres continentes diferentes, la escasa germinación del hongo dificulta su cultivo. Sin embargo, el creciente interés en sus propiedades para la salud y su potencial para la producción farmacéutica ha llevado a un aumento de los esfuerzos para propagar el hongo.

Posibles beneficios del hongo melena de león

Los hongos melena de león proporcionan una amplia gama de beneficios para la salud debido a la presencia de proteínas, fibra y antioxidantes en sus hebras fructíferas. Hemos dedicado mucho tiempo a investigar y manipular estos hongos y queríamos repasar con ustedes algunos de sus beneficios más emocionantes:

1. Mejora la salud cerebral – al ayudar en la producción del factor de crecimiento nervioso (NGF) y la mielina.
   
   Tanto el NGF como la mielina son importantes para mejorar las funciones cerebrales, incluidas las habilidades cognitivas, la memoria y la concentración. Al estimular el crecimiento nervioso, también se ha demostrado que la melena de león retrasa la aparición de la neurodegeneración en el cerebro. Al regenerar las células nerviosas dañadas en el sistema nervioso periférico, la melena de león puede revertir el envejecimiento del cerebro y proteger las células nerviosas esenciales¹.
   
   Además, se ha descubierto que el hongo melena de león ayuda a mejorar el tiempo de recuperación de lesiones relacionadas con los nervios al ayudar en el crecimiento y la reparación de las células nerviosas. Algunos estudios encontraron que el consumo regular de hongo melena de león puede ayudar a revertir los síntomas de las enfermedades neurodegenerativas de aparición temprana (como el Alzheimer o el Parkinson).
   
   Un estudio, que comparó los resultados de individuos a los que se les administró una cápsula de melena de león con un grupo al que se le dio un placebo, encontró que los individuos que consumían los hongos regularmente mostraron una mejora aumentada en la "puntuación del Examen Mini-Mental del Estado" lo que los llevó a concluir "que [la melena de león] es segura, bien tolerada y puede ser importante para lograr beneficios neurocognitivos"².
   
   Un estudio alternativo observó que los participantes que consumieron el extracto de hongo 2-3 veces al día vieron las mayores mejoras en su memoria y capacidad cognitiva³. Esto está respaldado por otro estudio en humanos que encontró que, después de 12 semanas de consumo oral de hongos, los participantes vieron mejoras en las funciones cognitivas, mientras que se previno o se redujo en gran medida el neurodeterioro. Este estudio fue controlado y, nuevamente, contrastó los resultados de un grupo placebo para evaluar los efectos del hongo⁴.
   
   Otro ensayo en humanos realizado en hombres y mujeres japoneses de 50 a 80 años con deterioro cognitivo concluyó, después de 8 semanas, que las puntuaciones en una escala de función cognitiva de aquellos que consumían el hongo eran significativamente mayores que las de aquellos que no lo hacían⁵. Si bien con todas las cosas científicas, especialmente en lo que respecta a las aplicaciones médicas, no puede haber una certeza total, hay muy buena evidencia que apunta a los aspectos neuroprotectores de la melena de león en casos similares a los pacientes de Alzheimer. Sin embargo, sin duda sabemos que el consumo del hongo ayuda en gran medida en el funcionamiento cognitivo diario, atestiguado por la literatura científica y miles de experiencias anecdóticas.

2. Puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad y depresión - un ensayo en humanos con solo mujeres que estudió este efecto notó que después de 4 semanas de consumo, las participantes en el grupo placebo tenían mayores síntomas de ansiedad⁶. Este estudio encontró que las participantes que consumían el hongo melena de león mostraron menos síntomas de ansiedad y depresión, lo que indica que la "acción de mejora del NGF" de la melena de león es probablemente la responsable. Sin embargo, también señalaron que más estudios clínicos sobre los beneficios del consumo de melena de león pueden ayudar a descubrir diferentes propiedades del hongo que pueden desempeñar un papel en el logro de estos resultados.
   
   De manera similar, los resultados de estudios con ratones han demostrado que el hongo ayudó a producir efectos ansiolíticos y antidepresivos^7,8.
   
   Al dirigirse a las funciones hipocampales, el hongo melena de león ayuda a las reacciones a la información ambiental y emocional. A través de esto, el cerebro puede regular mejor sus reacciones a los estímulos, induciendo un funcionamiento más tranquilo o menos laborioso debido al aumento de la neurogénesis en la región hipocampal.
   
   

3. Mejora los sistemas inmunológico y circulatorio ya que el hongo melena de león ayuda a mejorar el metabolismo y reduce los niveles de triglicéridos, lo que resulta en un menor riesgo de enfermedades cardíacas⁹. Además, como las calorías de los hongos son densas, se considera un carbohidrato complejo y, por lo tanto, resulta en energía sostenida. Además, como muchos hongos, contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas que mejoran el rendimiento intestinal y del tracto digestivo.
   
   
   
4. Mejora la calidad del sueño, como destacó un estudio basado en la calidad del sueño¹⁰. El hongo melena de león ayudó a mejorar la calidad del sueño de los participantes en el estudio al reducir las incidencias de trastornos del sueño, junto con la reducción de los síntomas de una "naturaleza ansioso-depresiva" ¹¹. Esta mejora del sueño y del estado de ánimo duró más que el consumo de melena de león por parte de los participantes, lo que demuestra que sus efectos beneficiosos tienen cambios positivos y duraderos para el consumidor. Para citar sus observaciones finales: "[la melena de león] promovió una mejora en los trastornos del estado de ánimo de naturaleza depresivo-ansiosa y de la calidad del descanso nocturno. Estos efectos persistieron después de ocho semanas de lavado de [melena de león], lo que sugiere que [la melena de león] podría afectar la plasticidad neuronal como se esperaba de un NGF¹²".
   
   

5. Protección contra el cáncer, ya que estudios iniciales han demostrado que el hongo melena de león puede ayudar a proteger el cuerpo de las células de leucemia¹³. El estudio, utilizando ratones como muestras, destacó un aumento significativo de la muerte de células cancerosas en los pulmones entre un 66% y un 69% cuando se consumió el extracto de hongo melena de león.
   
   

6. Los efectos a corto y largo plazo se producen por el consumo de melena de león. Como se muestra arriba, muchos de los beneficios obtenidos al ingerir este hongo permanecen en su sistema durante un largo período de tiempo después. Si bien muchos de estos efectos, como la mejora de la salud intestinal, son más a corto plazo, los beneficios neuroprotectores han demostrado durar más allá del consumo por semanas o meses, dependiendo del estudio y el área de interés en cuestión.

Nota: Con la popularidad de la melena de león que ha aumentado significativamente en los últimos años, gran parte de esta literatura científica proviene de nuevos estudios. Gran parte de estos, como ha notado, han comenzado a utilizar participantes humanos, aumentando su aplicabilidad y consistencia en los resultados. Sin embargo, si bien nos consideramos conocedores en los campos de la nutrición y la salud corporal, la discusión de las aplicaciones médicas es mejor dejarla en manos de los científicos, por lo que hemos incluido cada uno de los mejores (y más recientes) estudios hasta la fecha, y le pedimos que consulte dicha literatura científica al realizar su investigación.

¿Cómo puedo obtener estos beneficios?

Las dos formas más comunes de consumir el hongo nootrópico melena de león son a través de:

• Polvo
• Cápsula

La buena noticia es que ofrecemos ambas formas de consumo disponibles para comprar en nuestro sitio web aquí: https://vybey.co.uk/products/lions-mane-mushroom

El método más común de ingerir hongos melena de león es en forma líquida. Esto se logra añadiendo el hongo en polvo a bebidas calientes como café, té, chocolate caliente o sopa. Alternativamente, otros prefieren consumir el hongo melena de león como suplemento en cápsulas (que producen los mismos beneficios).

Si buscas ser más aventurero y tienes más tiempo, puedes probar a cocinar melena de león. Por ejemplo, algunos consumidores preferirán cocinar los hongos en una receta: el hongo en sí es una delicadeza en China, donde se le conoce como Houtougu (猴头菇), una de las famosas "cuatro delicadezas" de China junto con la pata de oso, el pepino de mar y la sopa de aleta de tiburón. Como tal, se puede encontrar en una gran cantidad de recetas de alimentos diferentes, a menudo las sopas medicinales usan el hongo como base, cocinándolo para infundir sus beneficios en el plato, o como té, que se dice que ha sido utilizado durante mucho tiempo por los monjes budistas para aumentar la concentración durante largos períodos de meditación.

¿A qué saben los hongos melena de león?

A diferencia de muchos otros hongos poco comunes, la melena de león no aporta fuertes notas de sabor a las comidas; son en gran medida insípidos, aunque dejan un regusto algo parecido al marisco. Sin embargo, en forma de polvo, los hongos tienden a tener un sabor más dulce, casi como el chocolate negro, y por esta razón son un gran suplemento para bebidas calientes (o frías).

Por favor, envíenos sus comentarios sobre nuestro nuevo producto y los datos anteriores. Envíe un correo electrónico a hello@vybey.co.uk

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Referencias

[1] Mori K, Obara Y, Hirota M, et al. Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells. Biol Pharm Bull. 2008;31(9):1727-1732. doi:10.1248/bpb.31.1727

[2] Li IC, Chang HH, Lin CH, et al. Prevention of Early Alzheimer's Disease by Erinacine A-Enriched Hericium erinaceus Mycelia Pilot Double-Blind Placebo-Controlled Study. Front Aging Neurosci. 2020;12:155. Published 2020 Jun 3. doi:10.3389/fnagi.2020.00155   -   quote from page 3

[3] Younis, N. Abd Al Kreem, Y. ‘Online Survey for Patient Outcomes on Hericium Erinaceus Mushroom.’ Pharmacognosy Journal. Volume 12. Issue 3. 2020.

[4] Saitsu, Y., Nishide, A., Kikushima, K., Shimizu, K., & Ohnuki, K. (2019). Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomedical research (Tokyo, Japan), 40(4), 125–131. https://doi.org/10.2220/biomedres.40.125

[5] Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K., Azumi, Y., & Tuchida, T. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy research: PTR, 23(3), 367–372. https://doi.org/10.1002/ptr.2634

[6] Nagano, M., Shimizu, K., Kondo, R., Hayashi, C., Sato, D., Kitagawa, K., & Ohnuki, K. (2010). Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomedical research (Tokyo, Japan), 31(4), 231–237. https://doi.org/10.2220/biomedres.31.231    -  (quote from pg.236)

[7] Ryu, Sun, et al. (2018) ‘Hericium erinaceus extract reduces anxiety and depressive behaviors by promoting hippocampal neurogenesis in the adult mouse brain.’ Journal of medicinal food. Volume 21. Issue 2. Pp. 174-180.

[8] Yao, Wei, et al. (2015) ‘Effects of amycenone on serum levels of tumor necrosis factor-α, interleukin-10, and depression-like behavior in mice after lipopolysaccharide administration.’ Pharmacology Biochemistry and Behavior. Volume 136. Pp. 7-12.

[9] Choi WS, Kim YS, Park BS, Kim JE, Lee SE. Hypolipidaemic Effect of Hericium erinaceum Grown in Artemisia capillaris on Obese Rats. Mycobiology. 2013;41(2):94-99. doi:10.5941/MYCO.2013.41.2.94

[10]Luisella, V. et al. (2019) "Hericium erinaceus Improves Mood and Sleep Disorders in Patients Affected by Overweight or Obesity: Could Circulating Pro-BDNF and BDNF Be Potential Biomarkers?", Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Article ID 7861297, 12 pages, 2019.
https://doi.org/10.1155/2019/7861297)

[11] Luisella, V. et al. (2019) (pg:2), see above

[12] Luisella, V. et al. (2019), (pg:10), see above

[13] Kim SP, Nam SH, Friedman M. (2013) Hericium erinaceus (Lion's Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice [published correction appears in J Agric Food Chem. Jun 5;61(22):5411]