Los batidos sustitutivos de comidas son un producto seguro de consumir porque contienen los macro y micronutrientes de una comida bien equilibrada: hablamos de proteínas, grasas esenciales, vitaminas, minerales y pre y probióticos.

Otro factor es cómo los batidos sustitutivos de comidas pueden evitarle malas elecciones alimentarias cuando sus niveles de energía están por los suelos. Puede preparar un batido en minutos con nada más que agua del grifo y una coctelera (o licuadora), por lo que puede ayudar enormemente con el control de calorías en casa, el trabajo y en cualquier otro lugar.

Los batidos no son lo más emocionante de consumir, pero sirven como un sustituto de comida conveniente y nutritivo, ya sea que tenga poco tiempo, no le apetezca comer o quiera saber qué está ingiriendo su cuerpo.

Lo que dice la ciencia

La mayoría de los estudios que analizan los batidos sustitutivos de comidas se centran en la obesidad y la pérdida de peso, más que en la seguridad. Estos muestran que reemplazar dos comidas al día con un batido tiene un efecto positivo en la pérdida de peso y el control del hambre [1,2] sin desnutrición ni problemas de energía observados.

Otro estudio útil [3] que investigó cómo los batidos sustitutivos de comidas afectan la composición corporal encontró que reemplazar una comida de mediodía con un batido de 388 kcal durante 12 semanas mejora la composición corporal con una reducción de glucosa y presión arterial específica por género.

Los ingredientes y las cantidades importan

Lo que debe obtener en un batido sustitutivo de comidas es una receta que contenga los carbohidratos, fibra, proteínas y grasas de una comida equilibrada.  

La mayoría de los batidos proporcionan alrededor del 20 % de su ingesta calórica diaria por ración; por ejemplo, Vyebey Complete Meal Powder ofrece 390 calorías por ración.

Después de consumir un batido sustitutivo de comidas de alta calidad, debería sentirse saciado, no hinchado, sin una bajada de azúcar en sangre. El batido también debería hacerle sentir con energía y listo para el día, no cansado o letárgico.

Pero no todos los batidos sustitutivos de comidas son iguales, y realmente no es un pecado decir que algunos de ellos no son más que un intento a ciegas, una mezcla de ingredientes que parecen correctos sobre el papel, pero que no sientan bien al estómago.
Al buscar batidos sustitutivos de comidas, debe buscar (por ración):

•         25-30 g de proteína.
•         5-12 g de grasa.
•         35 – 50 g de carbohidratos.
•         Menos de 2 g de azúcar.
•         5-12 g de fibra.
•         350 a 380 mg de sodio.

Esta es una receta muy básica que siguen la mayoría de los batidos sustitutivos de comidas, aunque los mejores batidos también aportan vitaminas, minerales y pre y probióticos a su estómago para replicar no solo una comida equilibrada, sino una saludable.

Una sinfonía nutricional: Descubriendo los ingredientes de Vyebey

Ahora imagine un batido que combina la bondad de los alimentos reales con la precisión de la nutrición científica: eso es lo que encontrará en Vyebey Complete Meal Powder, elaborado con una impresionante variedad de ingredientes naturales.

Vyebey contiene avena, proteína de guisante (solo de origen vegetal), proteína de leche y suero (solo de origen lácteo), arroz, semillas de lino orgánicas, aceite de coco, harina de coco orgánica, cacao orgánico (solo de origen vegetal), maíz y una mezcla equilibrada de 26 vitaminas y minerales.

Nuestro enfoque saludable para producir batidos sustitutivos de comidas no se basa en el éxito de otras marcas ni utiliza ingredientes "de moda".

El perfil vitamínico de Vyebey incluye:

•         Biotina – contribuye al metabolismo normal, al sistema nervioso, a la función psicológica, al cabello y a la piel.
•         La vitamina A es necesaria para el metabolismo del hierro, las mucosas normales, la visión normal y la función del sistema inmunitario.
•         Las vitaminas del grupo B —incluidas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12— contribuyen a casi todas las funciones corporales, desde la formación de glóbulos rojos hasta la reducción del cansancio y la fatiga.
•         Vitamina C – para la salud de huesos, cartílagos, encías, piel, dientes y vasos sanguíneos.
•         Vitamina D – regula los niveles normales de calcio en la sangre, interviene en la división celular y ayuda a mantener la función muscular.
•         Vitamina E – protege las células del estrés oxidativo.

Minerales

•         Calcio – contribuye a la coagulación sanguínea normal, el metabolismo, la función muscular, la neurotransmisión y la digestión.
•         Cromo – para el metabolismo de macronutrientes y el mantenimiento de niveles normales de glucosa en sangre.
•         Cobre – ayuda a mantener el sistema nervioso, los tejidos conectivos, la pigmentación del cabello y el transporte normal de hierro.
•         Yodo – mantenimiento de la piel, función cognitiva y función tiroidea.
•         Hierro – desempeña un amplio papel en el cuerpo, incluyendo un metabolismo energético saludable y la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.
•         Magnesio – es necesario para la síntesis de proteínas y la función muscular.
•         Manganeso – protege las células y los tejidos del estrés oxidativo.
•         Molibdeno – para el metabolismo normal de aminoácidos azufrados.
•         Fósforo – filtra los desechos en los riñones.
•         Potasio – ayuda con la presión arterial normal y la función del sistema nervioso.
• El selenio es crucial para la espermatogénesis normal, la función tiroidea y la protección del ADN y las células contra el daño oxidativo.
• El zinc desempeña funciones en el metabolismo de los carbohidratos, el metabolismo de los ácidos grasos, la fertilidad, la síntesis de proteínas y el metabolismo de la vitamina A.

Extras

• Melena de león: un hongo popular en la medicina de Asia oriental con prometedores beneficios para la salud cognitiva y cerebral.
• Bacillus coagulans: un probiótico que produce ácido láctico para que el intestino descomponga los carbohidratos y los ácidos grasos.

Las cantidades de estos ingredientes son la clave del excelente perfil nutricional de Vybey. Por ejemplo, el sabor caramelo de chocolate alcanza el 30 % de la biotina, el 61 % de la B2 y el 42 % de la vitamina E de la ingesta diaria recomendada.

Conclusión

Cuando se elige un producto de alta calidad como Vybey Complete Meal Powder y se utiliza como parte de una dieta equilibrada, los batidos sustitutivos de comidas son seguros y pueden cambiar la vida de las personas ocupadas, ya que proporcionan una comida rica en nutrientes sobre la marcha.

Los batidos sustitutivos de comidas no son batidos de proteínas hechos por accidente, y no tienen nada que ver con los batidos para aumentar masa muscular que los culturistas utilizan para atiborrarse de calorías: son bebidas saludables que se pueden consumir sin culpa alguna.

Nuestro batido sustitutivo de comidas proporciona una comida completa y nutritiva sin sobrecargarte de azúcares ocultos y grasas poco saludables. Hazte con un pack de inicio de Vybey y saborea la gloria de la sustitución de comidas, con coctelera incluida.